惠州

烘焙面包專業班

【課程內容】:1、烘焙師崗位的工作職責、工作要求;2、烘焙工具的認識和講解使用方法; 3、打面機、發酵柜、烤箱的使用方法與日常的保養;4、各種面團的制作方法理論學習與實踐學習;5、傳統面包的學習:毛毛蟲、廣式菠蘿包、肉松包等十款產品;6、流行面包產品的學習:黃金面包條、芥末培根面包等十款產品7、吐司類產品學習制作:紅豆吐司、全麥吐司等吐司類產品7、方包類產品學習與制作;8、三文治類產品學習與制作:三文治、焗三文治等;8、烘焙店面流行產品:健康雜糧包等等流行產品;8、烘焙店面中關于面包產品的裝飾與打包的學習制作。

課程亮點
【課程亮點】:本班由主講老師一對一示范、講解,學員親手操作,由老師現場手把手指導,要求學員按照教學要求掌握所學內容,經考試合格后方可進入下一階段內容的學習。全程實操教學,該班為每個學員配備自己的原物料使用,全天授課,學員以實際操作為主,包學會,不會部分免學費再學!
  
【學習方式】:循環授課,隨到隨學.每人一套校服,一份原物料.老師示范、講解,學員實際操作,全程實操教學,并由老師現場指導.
 
【學期及學費】:學習12天,原價4380元,現報名立減1000元,現優惠價3380元,一期學不會,下期免學費再學。
教學實景

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作品展示

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畢業合影

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